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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是历史传统名吃,起源于济南。*早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省主席韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称赞说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。"而此炒鸡技术的创始人,现在流行济南的黄焖鸡米饭即由此而来。
《黄焖鸡》是一款传统老菜,早在上世纪五十年代就已广为流传,尤以济南十二马路吉玲园*为正宗,第四代传人将老菜挖掘出来,加入老方中的各种名贵药材精心烹制而成,品位纯正、回味悠长,配以米饭佐食更是鲜美无比,老少皆宜,久食,有益血通精,健脾养胃,强身壮骨之功效。
加盟电话:13396420900 公司邮箱:383590963@qq.com 店面地址:青岛市李沧区振华路132-1 联系人:谢总 |
企业名称: |
谢记黄焖鸡 |
企业类型: |
企业单位 (服务商) |
所 在 地: |
山东/青岛 |
企业规模: |
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注册资本: |
未填写 |
注册年份: |
2000 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 0.00 元 |
企业模式: |
服务商 |
所属范围: |
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所属行业: |
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